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发表于 2008-2-8 21:14
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厦门人爱吃深水鱼,特别是这大过年的,这鱼更是离不了桌。现在个头大的石斑鱼很受欢迎,家有客人,更少不了这样的“压桌菜”。但是有专家指出,吃鱼并非越大越好,相对而言,吃“小鱼”`比吃“大鱼”更安全。据介绍,全世界有400多种珊瑚鱼带有雪卡毒素,小鱼吃下有毒素的海藻后,体内积聚少量毒素,大鱼再吃小鱼,毒素会更多。越大越名贵的海鱼,体内的毒素往往越多,食用的风险也越高。食用含有雪卡毒素的鱼,可能会引发心血管系统病变,伤害中枢神经系统。
所以请大家还是少吃大鱼
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发表于 2008-2-14 11:46
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哇塞,吃小鱼不吃大鱼啊
那最好吃虾米,虾米多小啊
2008新年快乐!
新的一年,加油加油加加油~
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发表于 2008-2-17 17:10
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那也未尝不可啊!
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