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闽南知识小百科 12.18

闽南知识小百科 12.18

19)农历正月十五日,称为“元宵节”,是我国传统的民间节日,在闽南侨乡,则称之为什么?


A开元节
B上元节


C清元节
D游元节


农历正月十五日,称为“元宵节“,是我国传统的民间节日;在闽南侨乡,还有另外一种叫法,这天,除了要煮“嫩饼菜”供奉祖先神灵之外,还有几件活动,一个是“串灯”,大体有两种:一是未出嫁的姑娘,在这天要到游灯群里去“串灯”,以期天官赐福神给她们找到一个如意的对象;一是出嫁后还未生孩子的媳妇,也要“串灯”,以期天官赐福神给她一个男孩子。另外一种活动是“听香”,也就是悄悄地听人言语,以问有所祈之事。



20)在闽南渔村,渔民们为了祈求风调雨顺,国泰民安,一般三到四年都会举行一项仪式,这种仪式称为:


A赛龙舟
B点祈愿灯


C忌网
D送王船


在闽南渔村,渔民们为了祈求风调雨顺,国泰民安,一般三到四年都会举行一项仪式,而这项仪式最早的可追溯到明初,最晚也到清代雍正年间。2004年同安区西柯镇吕厝村送的是第148任王爷,依四年一次推算,已有500多年的历史。此王爷并非代表“瘟神”,而是代替皇帝巡游四方、赏善罚恶,保佑风调雨顺、国泰民安。通过掷筊在固定的农历月份确定某一天举行仪式,制造一艘王船,或是用杉木制成,或是纸制,把王爷请上王船,载上柴、米、油、盐以至各项生活用品等实物,在海边焚烧。



21)闽南一带,到了年末公司尾牙宴时,如果餐桌上的鸡头对准某位员工,代表的含义是什么?


A升官
B加薪


C离职
D年度最佳员工


尾牙”是指农历每月初二、十六要拜土地公(福德正神),供桌上要摆各种供品,让土地公“打牙祭”,叫做“牙”。台湾过“尾牙”盛行,是因为商家视土地公为守护神,为保佑来年生意兴隆,商家吃“尾牙”会比一般的家庭更为盛大,内容更为丰富。做头家的会宴请公司同仁,以犒慰平日辛苦,就像外国人的“年终派对”(Year-endParty)或“年度派对”(AnnualParty),一年只办上这么一回。



而现在吃“尾牙”已经逐渐演变成公司年终的重要聚会,总结一年的工作,老板宣布重要的决定,甚至年终奖金发放都在“尾牙宴”上进行。根据民间习俗,这一天,当头家(老板)的通常会准备丰盛的酒菜犒赏员工。白斩鸡是尾牙宴中不可缺少的保留菜。据悉,这在过去包含着一种暗号:如“鸡头”对着老板自己,那大家就可以放心享用美味了,如“鸡头”朝向哪个员工,代表着又是另外一层意思了。

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