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闽南知识小百科 2.21

[align=left][font=宋体][size=12pt]171）台北市现存最完整，也是最具历史意义的老街叫什么？[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋体][size=12pt]A西街
B双城街[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋体][size=12pt]C西门町
D迪化街[/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=3][/size][/font] [/align]
[align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]初建于1850年代，19世纪末以来，一直是台北重要的南北货、茶叶、中药材及布匹的集散中心。是台北市现存最完整也是最具历史意义的老街，走进老街看看，闽南、洋楼、现代主义及仿巴洛克式建筑特色一一呈现，时代的轨迹在此留下痕迹。这里是南北货集中点，各式干货一应俱全。商品种类繁多、量大而便宜，是它的一大特色，也是最吸引人的地方。过年的时候，政府会在这里举办年货大街活动，来往行人忙着试吃、选购过年食品。[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=3][color=#000000][/color][/size][/font] [/align]
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[align=left][font=宋体][size=12pt]172）被称之为最具江湖地位的台湾小食是台南的什么小吃？[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋体][size=12pt]A黑桥香肠
B鼎边锉[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋体][size=12pt]C棺材板
D八宝粽[/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=3][/size][/font] [/align]
[align=left][color=#000000][font=宋体][size=12pt]前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，而为鸡肝板。据说在三四十年前，台湾有一位姓许的师傅，他品尝了一种名叫[/size][/font][font=宋体][size=12pt][font=Times New Roman]“[/font][/size][/font][font=宋体][size=12pt]鸡肝板[/size][/font][font=宋体][size=12pt][font=Times New Roman]”[/font][/size][/font][font=宋体][size=12pt]的点心后，觉得口味很特别，于是回家研究改良，终于制成了一种令他更加满意的点心。但如何给这种点心取个新的名字呢？他想来想去没想出来。有一天，他忽然发现新的点心怎么看怎么像棺材，于是就决定命名为[/size][/font][font=宋体][size=12pt][font=Times New Roman]“[/font][/size][/font][font=宋体][size=12pt]棺材板[/size][/font][font=宋体][size=12pt][font=Times New Roman]”[/font][/size][/font][font=宋体][size=12pt]。或许由于制作特别、口味特殊，加上名称的[/size][/font][font=宋体][size=12pt][font=Times New Roman]“[/font][/size][/font][font=宋体][size=12pt]怪[/size][/font][font=宋体][size=12pt][font=Times New Roman]”[/font][/size][/font][font=宋体][size=12pt]与[/size][/font][font=宋体][size=12pt][font=Times New Roman]“[/font][/size][/font][font=宋体][size=12pt]邪[/size][/font][font=宋体][size=12pt][font=Times New Roman]”[/font][/size][/font][font=宋体][size=12pt]，最后这种点心受欢迎的程度，远远超过了[/size][/font][font=宋体][size=12pt][font=Times New Roman]“[/font][/size][/font][font=宋体][size=12pt]机关板[/size][/font][font=宋体][size=12pt][font=Times New Roman]”[/font][/size][/font][font=宋体][size=12pt]，成为台南至今盛行的独特小吃。[/size][/font][/color][/align]
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[color=#000000][font=宋体][size=12pt][align=left][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/align]
[align=left][font=宋体][size=12pt]175）台湾生姜又称之为“三保姜”，请问这与哪位英雄有着密切的关系？[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋体][size=12pt]A郑和
B施琅[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋体][size=12pt]C黄道周
D郑芝龙 [/size][/font][/align]

[align=left][font=宋体][size=12pt]据史料记载，姜很早就遍植于我国大陆中部和南部。明代三保太监郑和下西洋经过宝岛时，就曾经将大陆种植姜的技术传到了台湾。他不但指导土著居民种植姜，还将姜可以治病的原理和方法进行了传授，使台湾人民受益匪浅。清代文人王士桢在他所著的《香祖笔记》中记载：[/size][/font][font=宋体][size=12pt][font=Times New Roman]“[/font][/size][/font][font=宋体][size=12pt]台湾凤山县有姜名三宝姜，传明初三保太监所植，可疗百病。[/size][/font][font=Times New Roman][font=宋体][size=12pt]”[/size][/font][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/font][/align]
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